Коллаген — это важнейший белок, который составляет до 80% структуры нашей кожи. Он отвечает за эластичность, упругость и общее состояние кожи. С возрастом уровень коллагена уменьшается, что может приводить к появлению морщин и потере тонуса.
Функции коллагена в коже
- Поддержка структуры: Коллаген образует каркас, который придаёт коже форму и прочность.
- Увлажнение: За счёт своей структуры коллаген помогает удерживать влагу в коже.
- Защита: Он способствует восстановлению повреждённых тканей и защищает от воздействия внешних факторов.
Для сохранения молодости кожи важно не только правильно питаться, но и включать в рацион продукты, богатые коллагеном, такие как бульоны, рыба и желатин. Также активные привычки, такие как регулярные физические нагрузки и уход за кожей, способствуют поддержанию уровня коллагена.